sunnuntai 13. tammikuuta 2019

TJK - Majoituspalvelut vko 5

8.1. Tiistai

Hotellin vastaannotto.
Päivä alkoi sillä, että veimme tulokahvit kokustilaan, sillä kokouspuolen henkilökuntaa ei ollut vielä siihen aikaan paikalla. Laskin kassan ja tein tilityksen. Täytin myyntirporttia ja tutustuin myös ryhmälaskun tekoon. Katsoin päiväkirjasta mitä tiloja/huoneita on vapaana. Kävimme läpi varauskanavat. Tein tilavarauksen henkilökunnalle. Päivän aikana laitoin jälleen kynttilöitä palamaan. Vein sinne henkilökunnan varaamaan tilaan konvehteja, lehtiöitä ja kyniä. Tässä vaiheessa jäin sitten yksikseen respaan pariksi tunniksi, otin pari puhelua vastaan joista toinen oli englanniksi. Kirjasin myös sisään kaksi saapuvaa asiakasta. Välissä kävin myös siivoamassa yhden kokoustilan.


9.1. Kekiviikko

Kerroshoito.
Suoritin tänä päivänä kerrohoidon näyttöä, eli siivosin huoneita itsekseen, aluksi kuitenkin olimme kerranneet siivouksen järjestyksen, sillä viime kerrasta oli sen verran aikaa jo kulunut. Mieestäni päivä meni hyvin ja sain tehtyä kaiken niinkuin piti, siistiä siis tuli.


10.1. Torstai

Aamiainen/respa.
Aamuni alkoi aamiaisen puolella, sillä suoritin siitä näyttöäni. Vein tavaroita paikalleen, laitoin sämpylöitä tarjottimelle, keräsin astioita, vein puhtaita astioita valmiiksi lounasta varten.
Aamiaisen loputtua siirryin sitten respaan loppu päiväksi harjoittelemaan, taisi olla hiljainen päivä kun en oikein muista mitä teimme.


11.1. Perjantai

Vastaannotto.
Olin perjantaina iltavuorossa, sillä hotellissa oli suuri tapahtuma. Järjestelimme siis paikkoja sitä varten. Veimme pihalle ulkotulia ympäriinsä. Kävin myös hotellin autolla viemässä yhteen huoneistoon lampun, sillä siellä tarvittiin. Otin narikassa asiakkaiden takkeja vastaan, vein kahvia tilaisuuden järjetäjille ja kuohuviinilaseja yhteen huoneeseen. Kävin myös päästämässä asiakkaan omaan huoneeseensa sisälle. Ilta meni aika vauhdikkaasti.


12.1. Lauantai

Vastaannotto.
Tänä päivänä suoritin vähän respan näyttöä, sillä pääsin tekemään check outeja melko paljonkin. Vein ulos ulkotulia, laitoin sisälle kynttilöitä, tulostin ohjelmalistat keittiölle ja salille. Taittelin avainkorteille lokeroita. Autoin kokouspuolella tekemään yhden kokoustilan melkein  valmiiksi. Päivän päätteeksi vielä jäin ihan muutamiksi minuuteiksi yksin respaan ja sillä hetkellä juuri tuli asiakkaita kirjautumaan sisään, joten hoidin sen.



Tunnit yhteensä: 35h

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti