tiistai 19. joulukuuta 2017

Ruokamatkailu 3

Tehtävä 3

Aamiainen:
Kaurapuuroa, johon pieni nökäre voita, hilloa ja mustikoita.
Ruisleipää graavilohella, luonnossa nautittuna.
Karjalanpiirakkaa munavoilla.



Lounas:
Hernekeitto ja näkkileipää, luonnossa nautittuna.
Lohikeitto, ruisleipää johon voita ja juustoa.
Makaronilaatikko.



Ateria:
Poronkäristys puolukkahillon kera.
Karjalanpaisti ja rieskaa, luonnossa nautittuna.
Kaalilaatikko ja ruisleipää.


Ruokamatkailu 2

Tehtävä 2 

Teemaillallinen Hämeen linnalla klo. 16-19 Jean Sibelius. Pitkät pöydät koristeltu vanhanaikaisesti ja pöydistä löytyy lapulle painettuja Sibeliuksen runoja. Henkilökunta siisteissä juhlapuvuissa.



16:00-16:20 Alkumalja ja asiakkaat ohjataan paikoilleen.

16:20-16:45 Lausutaan Jean Sibeliuksen Sinfonisia runoja asiakkaille. Myynnissä Jean Sibeliuksesta kertovia kirjoja ja esitteitä.

16:45-17:15 Alkuruoka.

17:15-18:15 Pääruoka.

18:15-18:45 Jälkiruokaa Jean Sibeliuksen musiikin soidessa.

18:45-19:00 Kiitetään asiakkaita osallistumisesta.


MENU

Kuohuviini
Graavilohipiiraat
Paahdettu lehtikaalisalaatti

Lihapullapelti
Täytetyt paprikat

Suklaakakku




Ruokamatkailu 1

Tehtävä 1


Italialainen illallinen klo. 17-21 Finlandia-talolla. Iso tila on valaistu lämpimillä väreillä, pitkät rukseat puiset pöydät katettu valmiiksi, pöytäliinat tummanvihreitä, tilaan on ripustettu seinille pieniä Italian lippuja ja katossa on iso kattokruunu. Henkilökunta on pukeutunut Italian kansallispukuihin.
Italialainen menu on yleensä koostuu 5 osasta: alkuruoka, väliruoka, pääruoka, lisukkeet ja jälkiruoka.




17:00-18:00 Asiakkaat saapuvat, jokainen saa pienen lasillisen tunnettua Italialaista kuohuviiniä proseccoa. Alkupalapöytä.



18:00-18:45 Bändi soittaa Italialaista musiikkia asiakkaille ja Italialaisten perinteinen tanssi. Viinien tarjoilua ja väliruoka.

18:45 - 20:00 Pääruoka.

20:00-20:45 Jälkiruokien tarjoilu. Bändi soittaa jälleen musiikkia.

20:45-21:00 Kiitetään vieraita osallistumisesta.


MENU

Prosecco kuohuviini
Pientä suolaista purtavaa, oliiveja, juustoja, marinoituja kasviksia, leikkeleitä

Leipä

Risotto
Erilaisia pastoja, carbonara, bolognese, pesto.
Pizzaa, mozzarella, napoletana.

Panna cotta, Tiramisu





perjantai 8. joulukuuta 2017

Suomi 100

Saimme tehtäväksi kirjoittaa Suomen 100 vuotisesta historiasta, sillä järjestimme Ammattiopisto Tavastialla Suomi 100 tapahtuman.


1910-luvun alku oli eurooppalaisten suurvaltojen kilpavarustelun aikaa.
Vuonna 1917 Suomi itsenäistyi 6.12.


1920-luvulla tuli Finnair ja se oli iso juttu.
Finnair perustettiin 1. marraskuuta 1923 nimellä Aero O/Y, josta johtuu Finnairin lentojen tunnus AY. Maailman viidenneksi vanhin edelleen toimivista lentoyhtiöistä.

1930-luvulla Suomessa oli mm. lama. Suomen1930-luku päättyi katastrofiin Neuvostoliiton hyökättyä maahan marraskuussa 1939. Elettiin ensimmäisen tasavallan aikaa.

1940-luvulla sodat hallitsivat vuosikymmenen alkupuoliskoa, vuosikymmenen loppupuolisko oli sodan jälkipyykin pesemistä ja vaara vuosien aikaa.

1950-luvulla yhteydet ulkomaille lisääntyivät. Toisen maailmansodan jälkeinen jälleenrakennus muutti Suomen ilmettä merkittävästi. Tuolloin järjestettiin Helsingin kesäolympialaiset ja Armi Kuusela kruunattiin Miss Universumiksi.

1960-luvulla Suomessa oli presidenttinä Urho Kekkonen. Musiikissa 1960-luvun alussa tuli muotiin rautalankamusiikki. Myöhemmin myös Beatles-tyyliset yhtyeet valloittivat Suomen.

1970-luvulla Suomessa vallitsi niin sanottu Kekkosen aika. Suomessa järjestettiin neljät eduskuntavaalit vuosina 1970, 1972, 1975 ja 1979. Saab- ja Lada-henkilöautojen suosio kasvoi käyttöautoina. Televisio aloitti värilähetykset mustavalkoisen kuvan sijasta. Uuno Turhapuro. Ruisrock oli ensimmäinen suomalainen rock-festivaali.

1980-luvulla oli nousukausi. Urho Kekkosen eroaminen terveyssyistä presidentin virasta 1981 ja Mauno Koiviston valitseminen presidentiksi 1982. Kymmenen uutiset syyskuun alussa 1981. Helsingin metro avattiin 1982. Pelle Miljoona, Eppu Normaali, Popeda. 

1990-luvulla presidenttinä Matti Ahtisaari. 1990-luvulla vallitsevia musiikin tyylisuuntia olivat etenkin pop ja eurodance.

2000-luvulla Nokian merkitys Suomen taloudelle oli suuri. Tarja Halonen presidenttinä. Internet ja matkapuhelimet yleistyivät nopeasti. Eurot otettiin käyttöön.

2010-luvulla sosiaaliset mediat. Sauli Niinistö presidenttinä. Musiikkivideot ja elokuvat suosittuja. Avioliittolaki muuttui. Paljon erilaisia televisio-ohjelmia.

Tulevaisuudessa enemmän teknologiaa, vr lasit kehittyvät. Ötökät syötäviä ja yleisiä.

maanantai 27. marraskuuta 2017

Itsearviointi - Rentoutus

Saimme tehtäväksi suunnitella ryhmissä rentoutuksen jollekin ryhmälle, minkä opettajamme oli sopinut. Rentoutuksen tuli kestää 20 minuuttia. Ryhmääni kuului itseni lisäksi Mette ja Ronja.
Rentoutuksen tarinassa meillä oli aiheena mökki.

Mielestäni työnjako onnistui hyvin ja kaikki osallistuivat suunnitteluun. Itse luin tarinaa ja se meni todella hyvin, vaikka jännittikin paljon. 
Tarina soli sopivan pitkä, yhtenäinen ja saimme käytettyä kaiken ajan. Valitsimme rentoutukseen taustalle rauhallista takkatulen poksuntaa, mikä sopi tarinaan. Taululle laitoimme nuotiosta kuvan. Rentoutus pidettiin luokassa 203, joten pystyimme levittämään lattialle säkkituoleja ja vilttejä, myös sohva oli käytössä. Se toimi oikein hyvin. 


tiistai 7. marraskuuta 2017

Liikuntamatkailu - Ilmailu

Ilmailu

Ilmailu kattaa asiat, jotka liittyvät ilmakehässä lentämiseen ja ilma-aluksiin. Ilma-alukset voidaan jakaa ilmaa raskaampiin ja kevyempiin. Ilmaa kevyempiä laitteita ovat kuumailmapallot ja ilmalaivat. Pyöriväsiipisiä ovat helikopterit ja gyrokopterit. Laskuvarjohyppy on ilmailun keksinnöistä vanhin. 



Aktiivinen liikuntamatka

Tandemhyppy Malmin kentällä. (http://www.skyxperience.fi/tandem-hyppy/)
Paikalle pääsee omalla autolla, kartan avulla.

Viikonlopputandem 14.10.2017 klo.16:00. 
Hinta: 470€ x 2 = 940€ (Sisältää videokuvauksen)
Varauksen yhteydessä maksetaan 50€ ja loput paikan päällä.


Passiivinen liikuntamatka

Kuumailmapallojen lentoon lähtemisen katselu.


Nostalginen liikuntamatka

Suomen ilmailumuseo, Vantaa.
Näyttelyt, museokauppa ja ravintola.
Simulaattorit, kokoustilat ja opastukset.

Aikuiselta 10€
Lapselta 7€
Perhelippu 25€

http://ilmailumuseo.fi

keskiviikko 1. marraskuuta 2017

Pohjois-Pohjanmaa - Lountomatkailu

Ruka Safaris (http://www.rukasafaris.fi/)


Talvi 

- Lumikenkäretkiä
- Rekiretki
- Moottorikelkkasafari
- Pilkkimistä

Kesä

- Karhun katselu
- Maisemasafari
- Koskenlaskua
- Jokikalastus ja kalastusretkiä
- Melontasafari

Tarjoaa majoitusta ja erilaisia ravintoloita.

Facebook: https://www.facebook.com/rukasafaris
Instagram: https://www.instagram.com/rukasafaris/

Kestävä kehitys - Leirintäalueet

Poroholman leirintäalue, Rauma

Poroholman leirintäalueella on telttailualue, mökkialue ja karavaanialue.
Telttailualueella on pyykinpesumahdollisuus, keittiön käyttö mahdollisuus, veloitukseton yhteissauna sekä tasokkaat wc- ja suihkutilat.
Mökkilueen mökit ovat yksikerroksisia, perinteisiä, terassillisia hirsimökkejä.
Karavaanialueella on mm. sähköllä varustetut auto- ja vaunupaikat, sesonkiaikaan 24h yövartiointi, iltaisin valaistus, tasokkaat wc- ja suihkutilat. Talvisin paikka toimii itsepalvelulla.

Paikka on myös kaupungin virallinen vesibussisatama, josta lähtevät risteilyt Rauman saaristoon, Kylmäpihlajan majakalle sekä muihin matkailusaariin. 

Poroholman viiden tähden leirintäalueilla on huomioitu esteettömyys.

Leirintäalueilla on tehtävä jokapäiväistä suunnittelua, asioiden kuntoon laittamista, huoltoa ja valvontaa. Leirintäalueille on turvallisuusopas, joka on tarkoitettu ensisijaisesti pijäkille, hoitajille ja vastuuhenkiöille sekä toimintaa valvoville viranomaisille. Tarpeellisia tietoja saavat myös uusien leirintäalueiden suunnitelijat ja yleisötilaisuuksien järjestäjät. Ohjeet on laadittu leiriytyjien turvallisuutta ajatellen.




perjantai 27. lokakuuta 2017

Luolatutkimus

Luolatutkimus on harrastuksena tehtävää luonnon luolien etsintää ja niissä retkeilyä. Harrastetaan eniten alueilla joissa kallioperä on pehmeää kalkkikiveä. Harrastus ei ole kaikkialla yhtä vapaata kuin Suomessa.

Suomessa vuonna 2010 harrastajat perustivat yhdistyksen nimeltä Suomen luolaseura. Seura pitää yhteyttä muiden maiden luolaseuroihin ja kansainvälisiin järjestöihin.
Jäsenmaksu on vuonna 2017 viisitoista euroa (15€). Jäsenyys avaa ovia ulkomaille, voit osallistua ulkomailla järjestettäviin luolatutkimuksiin.



Suomesta löytyy monia luolia ja monissa niistä voi vierailla kuka tahansa. Vaikka maassamme ei ole luolat eivät ole kovin suuria, niin ne voivat silti olla hyvin kauniita ja mielenkiintoisia. Luolat ovat usein niin pieniä, että niissä ehtii poiketa osana tavallista reissua ulkona, päivänvalon kantamattomiin ei välttämättä pääse ollenkaan.

Suomessa luolaretkeä varten välttämättömiä asioita ovat luolan sijainti, valonlähde ja lämpimät vaatteet ja kengät. Kypärä ja polvisuojat ovat myös voimakkaasti suositeltavia. Maan alle on aina syytä ottaa mukaan kaveri tai jättää sana jollekulle milloin ollaan tulossa takaisin ja missä ollaan, sillä luolissa puhelimet eivät toimi.

Erityisiä taitoja tai varusteita tarvitaan harvoin, joskus köyttä ja /tai kiipeilytaitoja. Kuntovaatimukset rajoittuvat kykyyn kävellä, kontatat ja kiivetä jyrkkiä portaita. Suurin kysymys on yleensä laskeutua kontilleen ja voittaa inhonsa likaantumista, öttiäisiä tai ahtaita paikkoja kohtaan.

Luolassa oleskeluun on myös kehitelty sääntöjä joita tulee noudattaa. Esimerkiksi ei saa mennä yksin tai ilmoittamatta jollekin mihin menee. Luolaa ei saa roskata, jätteet täytyy viedä pois, ei tupakointia, ei rikota luolan muotoja tai jättää pysyviä jälkiä, ei häiritä luolaelämää, lämmin pukeutuminen ja rauhallinen liikkuminen. Näillä pärjää hyvin Suomen luolissa.

Video: https://www.youtube.com/watch?v=vLOKUEfVZhk
https://www.youtube.com/watch?v=xnLK5_7tRIY

https://fi.wikipedia.org/wiki/Luolatutkimus

keskiviikko 25. lokakuuta 2017

Liikuntamatkailu

Perjantai 27.10

18:00 Lähtevät Helsingistä kohti Hämeenlinnaan 107km, Kylpylähotelli Cumulus (313€ huone, 2 yötä, kylpylä ja aamupala sisältyy hintaan) ->1565€
19:30 Saapuvat hotellille -> syövät eväät ja menevät kylpylään loppu illaksi
21:00 Menevät huoneisiin


https://www.cumulus.fi/hotellit/hameenlinna/kylpylahotelli-cumulus-resort-aulanko-hameenlinna

Lauantai 28.10

9:00 Heräävät ja menevät aamupalalle
10:30 Lähtevät kohti Vesikkolinnaa 4.7km ajomatkaa
10:40 Saapuvat Vesikkolinnalle, jossa Fenix ohjelmapalvelut OY järjestää melonta retken 550€/10hlö. Retkeen sisältyy kahvittelu. Kesto 4 tuntia
15:00 Lähtevät syömään Rax:iin, joka on Goodmanissa matkaan menee 2,7km
15:10 Saapuvat perille ja menevät syömään (12€/hlö -> 120€)
15:15 Lähtevät kohti Kaurialan kenttää, matkaan menee 1,1km ja siellä he urheilevat (mm. juoksevat ja heittävät keihästä)
17:00 Lähtevät takaisin hotellille 6,7km
17:15 Lepo tauko
18:00 Lähtevät kohti Pub Pikku-Eero, matkaan menee 6,8km
18:15 Katsovat jalkapallo peliä tv:stä
20:15 Peli loppuu -> takaisin hotellille 6,7km
20:30 Menevät omiin huoneisiinsa ja syövät eväät -> nukkumaan


http://www.fenixohjelmapalvelut.fi/
http://www.rax.fi/ravintolat/hameenlinna-goodman



Sunnuntai 29.10

10:00 Menevät herättyään aamupalalle
11:30 Lähtevät katsomaan hyppyrimäkeä -> ensin Apparalle 7,7km
11:45 Saapuvat perille ja kävelevät Apparalta mäkihyppytornille 2,2km (30min kävellen)
12:15 Saapuvat mäkihyppytornille ja katselevat paikkaa
12:45 Lähtevät kävelemään takaisin Apparalle 2,2km (30min kävellen)
13:15 Menevät syömään Burger corneriin 1,7km
13:20 Saapuvat Burger Corneriin, kaikki ottavat juustoburger aterian (9,90€/hlö) -> 99€
14:50 Lähtevät takaisin hotellille 6,8km
15:00 Menevät loppu päiväksi rentoutumaan kylpylään
18:00 Lähtevät kohti Helsinkiä, 107km



Rahaa menee: 2334€, jokainen maksaa noin 233€

keskiviikko 31. toukokuuta 2017

Työssäoppiminen - 6 viikko

Maanantai 29.5.

Maanantaina oli melko hiljainen päivä, sillä talo oli muuten suljettu paitsi kongressisiiven puolelta, jossa oli yksi tilaisuus menossa.
Olin narikassa sen päivän niinkuin yleensäkkin, 8:00-15:00.

Tiistai 30.5.

Jälleen melko hiljainen päivä kongressisiiven puolella, missä oli meneillään sama tilaisuus kuin edellisenä päivänä. Tänä päivänä oli myös arviointi ja perehdyttäjäni, Juha, oli aamusta hetken katselemassa miten minulla menee.
8:00-15:00.

Keskiviikko 31.5.

Viimeinen päivä meni muavasti myös. Olin aluksi kongressisiivessä, välissä aulan naulakoissa ja lopuksi taas kongressisiivessä.
8:00-15:00.
Minut kutsuttiin palvelupisteelle noin tunti ennen työpäiväni päättymistä ja sain siellä pienen lahjan henkilökunnalta. Kortti, artekin tuotteita, Finlandia-talon fudgea ja myös työtodistuksen.


Näin lopuksi voin sanoa, että pidin todella paljon Finlandia-talon ihanasta ja ystävälisestä henkilöunnasta. Väillä saattoi olla hieman pitkstyttävää olla pelkästään naulakossa, mutta pidin siitä silti. Kyllä, hyvillä mielin ansaitulle lomalle, vaikka lähtiessä tulikin tippa linssiin.

sunnuntai 28. toukokuuta 2017

Työssäoppiminen - 5 viikko

Maanantai 22.5.

Olin töissä kahdeksasta kolmeen. Koko päivän olin jälleen narikassa, D narikka tällä kertaa.
Melko hiljainen päivä, mutta ihan mukava. Kanssani siinä oli uusi harjoittelija ja yksi toinen työntekijä.

Tiistai 23.5.

Olin kahden muun työntekijän kanssa kongressisiiven puolella narikassa työskentelemässä. Päivä meni oikeinmukavasti, asiakkaitaoli ihan mukavasti niin aikakin kului ihan hyvin.
8:00-15:00

Keskiviikko 24.5.

8:00-15:00 olin aulassa F narikassa, kun oli jotkin messut niin asiakkaitakin riitti. Se on mukavaa kun on tekemistä, niin aika kuuu hyvin. Minut ja kaksi muuta työntekijää palkittiin edellisen päivän hyvästä työnkentelystä, koska asiakas oli lähettänyt niin hyvää palautetta. Saimme valita Cafe Verandasta mitä vain ilmaiseksi.

Perjantai 26.5.

Perjantaina töissä ei ollut monia työntekijöitä, koska oli niin hiljainen päivä. Siksi olikin aika erilainen päivä kuin ennen.
Ensiksi järjestelin EA-huonetta. Sen jälkeen pääsin järjestelmään palvelupisteen kaapin, listasin löytötavaroita tietokoneelle, vein roskia, listasin Finlandia-salin varaukset, krjoitin kiitoskortteja, läheimme Q-parkille kävijämäärät, tulostin, niittasin, reitin, leikkasin leikkurilla papereita, laitoin avaimet oikeisiin kuoriin ja etsin papereita kansiosta.
8:00-15:00.

sunnuntai 21. toukokuuta 2017

Blogitehävä 3.

Oppaidn työ
Ennen kilpailun alkua info, mitä päivä sisältää. Arvotaan kilpailupari jokaiselle oppaalle.
Opas auttaa paria tuomalla esim. vettä, käy yhdessä syömässä ja kulke mukana koko kilpailun ajan.
Päiään valmistuduttiin omilla tavoilla ja työvuorot noin 8h tai joskus pidempiä.

Muut koulutusalat
Kaikilta löytyi sceenit, mutta osassa tekstitmenivät hieman liian nopeasti. Joissain oli karkkia tarjolla, onnenpyöriä ja kipailuja, mitkä herättivät paljon huomiota.

Taitaja 2018
Suunnittelisin jonkun pienen tehtävän, mistä saisi kivan palkkion. Oppaat ja screenit esittelisivät alaa. Ehkä jotkin kuvat voisivat pyöriä myös jossain.


Työssäoppiminen - 4 viikko

Maanantai 15.5.

8:00-15:00.
Aluksi iersin katselemassa näyttelytilat kierrosta varten, että ne olivat siistejä. Samalla itse pääsin tutustumaan niihin. Sen jälkeen täydensin kyniä ja lehtiöitä kokoushuoneisiin. Lopun päivän oleskelin narikassa.



Tiistai 16.5.

8:00-15:00 olin taas kerran narikassa kongressisiiven puolella oikeastaan koko päivän. Tietenkin tauot ja ruokailu siihen. Oli melko rauhallinen päivä.

Torstai 18.5.

8:00-15:00.
Narikassa aulassa olin ja siihen otettiin vain Orionin tapahtumaan tulevien takkeja. Tänä päivänä työparinani oli vanhempi mies joka ei oikein osannut englantia, joten min sitten puhuin hänen puolesta. Sinä päivänä juuri tulikin monia ulkomaalaisia.

Perjantai 19.5.

8:00-15:00.
Perjantaina talolla oli yksityistilaisuus kongressisiiven puolella ja se oli tarkemmin vartioitu. Hieman erilainen päivä, mutta hiljainen.

sunnuntai 14. toukokuuta 2017

Erilaiset asiakasryhmät

- Työpaikallani otetaan eri ikäiset asiakkaat huomioon siten, että esimerkiksi vanhemmille ihmisille puhutaan todella kuuluvalla äänellä ja kunnioittaen. Tietenkin kaikkia kohdellaan kunnioittaen ja selkeästi. Lapsia talossa ei ihan hirveästi oikeastaan käy. Kaikkia ohjastetaan paikkoihin yhtä paljon ja apua tarjotaan.

- Ulkomailta tai mistä tahansa tulevat turistit otetaan iloisesti ja ystävällisesti vastaan ja kerrotaan miten ja mistä he voivat varata kierroksia joissa pääsee näkemään enemmän taloa.

- Talosta löytyy muutama inva-WC ja -hissi, sekä saleihin joiden ovilla on portaat niin löytyy tasanteita mistä pääsee hyvin liikkumaan. Aulan henkilökunta auttaa näkörajoitteisia ohjaamalla heidät ihan niin, että asiakas esimerkiksi voi pitää työntekijästä kiinni ja tämä ohjataan näin oikeaan paikkaan.

Työssäoppiminen - 3 viikko

Tiistai 9.5.
Olin narikassa suunnilleen sen koko päivän 8:00-15:00. Välissä vein postit ja oli melko hiljainen päivä vaikka tapahtumia olikin muutamia.

Keskiviikko 10.5.
Olin jälleen narikassa ja olikin hieman enemmän ihmisiä liikkeellä siellä päin, joten meni melko nopeasti aika hommia tehdessä. Sinä päivänä kävi paljon ulkomaalaisiakin, joten tuli puhuttua sitten englantia ihan kivasti. 
8:00-15:00.

Torstai 11.5.
Torstaina narikka oli myös paikkani ja siellä olellessa huomasin, että oli semmoinen olo kuin olisi tulossa kipeäksi mutten siitä sen enempää piitannut. Työpäivä oli aika hiljainen silloinkin, mutta ihan mukava.
8:00-15:00.

Töissä on ollut ihan kivaa käydä, mutta nyt tässä viime aikoina olen ollut melko väsynyt ja stressaantunut. Myös kipeä ollut parina päivänä. Kesälomaa odottelen kovasti, että pääsee lepäilemään kunnolla. 

sunnuntai 7. toukokuuta 2017

Perehtyminen työssäoppimispaikkaan

1. Omistaja tai ylläpitäjä: Helsingin kaupunki/Tilakeskus
Toimiala: Tilojen vuokraus sekä kokousten, juhlien, kongressien ja konserttien järjstäminen ravintolatoimintoineen.
Perustamisvuosi: Finlandia-talo on rakennettu 1971, kongressisiipi 1975. 2006 kväällä astui voimaan yhtiöittäminen.

2. Filandia-talo toteuttaa "Uuden aallon kohtaamisia asiakkaan viestin vahvistamiseksi".

3. Koulutus ja työkokemus vaihtelevat pajon. Harvalla Finlandia-talon työyhteisön jäsenellä on suoraan työhön valmentava koulutus. Opittu tekemällä sitä työtä. Tärkeintä rohkeus ja ennakkoluulottomuus. Hyötyöä on asiakaspavelu- ja tietotkniikkataidoista. F-talo palkkaa "hyviä tyyppejä", jotka osaavat tulla toimeen muiden kanssa.

4. - Finlandia-talo noudattaa toiminnassaan EFQM Recognised for Excelent, ISO 9001 sekä ISO 14001 laadun- ja ympäristöhallintajärjetelmien luomia toimintaperiaatteita ja standardin asettamia vaatimuksia. Laadulla tarkoitetaan toimintojen, palvelujen ja tuotteiden kykyä täyttää asiakkaiden tarpeet ja odotukset. Asiaksstyytyvisyys on yrityksenlaadun kokonaisvaltainen mittari. Asiakas saa samaa laatua, oli asiakas kuka tahansa. Tavoitteena yksilöllinen, joustava, virheetön ja asiakkaan odotukset ylittävä palvelu.

- Intra sekä lukuisia eri ryhmille kohdennettuja sähköpostiryhmiä, joiden kautta ns. juoksevista asioista tiedotetaan. Yksikköpalaverissa eri toimintayksiköiden päälliköt tiedottavat johtoryhmässä keskustelluista asioista ja päätöksistä. Isoja linjoja käydään läpi neljännesvuosittain "F-studiossa". Toimitusjohtaja tiedottaa sähköpostitse kuulumisia karran kuussa. Tarvittaessa kokoonnutaan myös kuulemaan toimitusjohtajaa ja keskustelemaan vaikka Töölönlahden alueeseen liittyvistä uutisista, jos ne koetaan tärkeäksi toiminnan kannalta.

- Laaditaan perehdytysohjelma, jonka avulla kyseinen työntekijä tutustuu organisaation toimintaan ja eri yksiköiden sekä yhteistyökumppaneiden toimintaan.

- Vuosittain järjestettävät tuloskeskustelut auttavat kartoittamaan hyvinvointia. Työntekijöiden pyörittämä "Funlandia", jonka virkistävissä tapahtumissa pidetään yhdessä hauskaa noin 5-6kertaa vuodessa. Työterveyshuolto. Kulttuuri- ja liikuntasetelit työntekijöille.

- Yritystä yritetään saada nuorekkaammaksi, sillä monet ajatelevat Finlandia-talon jämähtäneen johonkin historiaan. Yrittään tuoda esille erilaisilla tiedotusvälineillä somessa, FB, Instagram yms.


Työssäoppiminen - 2 viikko

Tiistai 2.5.
Toinen viikko alkoi töissä 8:00 ja päättyi 15:00.
Aivan aluksi sain listan tiloista joihin kävin sitten laittamassa valot ja ovet auki yksityistä opastusta varten. Vain postit jälleen niinkuin joka päivä. Järjestelin narikassa olevin pöytien alaosia, jossa on yleensä henkareita yms. Etsin myös kaikista naulakoista puuttuvat laput ja kirjasin ne paperille. Jossain välissä kävin myös lisäämässä esitteitä.

Keskiviikko 3.4.
Työpäivä kesti keskiviikkona 8:00-15:00.
Aloitin käymällä työparin kanssa tarkastamassa tilat, koska oli tulossa tilaisuus sinne. Päivä oli hiljanen, joten päivystin narikassa ja hioin uusia lappuja, jotta niissä pysyisi muste sitten kiinni. Laput oli tarkoitus aloittaa kunnolla että ne saataisin narikkaan, mutta musteiden kanssa tuli sitten ongelmia ja homma jäi siihen.

Torstai 4.4.
Töitä oli jälleen 8:00-15:00.
Tämä päivä menikin aikalailla taas narikassa, jossa oli hiljaista. Vein välissä postit ja kävin kuuntelemassa palaveria, jossa suunniteltiin jotain tapahtumaa. Rauhallinen päivä.

Perjantai 5.4.
Olin töissä 9:00-16:00.
Narikka oli jälleen paikkani, mutta olin 12 ja 15 aikaan ulkona jakamassa lappuja pihatalkoo tilaisuudessa. Vein postit.

lauantai 29. huhtikuuta 2017

Työssäoppiminen - 1. viikko

Maanantai 24.4.
Ensimmäisenä päivänä menin töihin 9:00 ja pääsin 16:00. Sinä aikana kiertelimme paljon paikkoja ja tapasin monia Finandia-talon työntekijöitä. Sain tutkia tietokoneelta paikan nettisivuja ja työntkijöiden intaa. Lueskelin myös lappupinoa, jossa oli tietoja työpaikasta ja työntkijöitä. Eli ensimmäinen päivä oli lähinnä paikkaan tutustumista.
Työvatteina itseltä minulla oli jo valkoinen kuluspaita, mustat siistit housut ja hyvät mustat kengät. Muut vaatteet sain työpaikalta, niihin kuuluu harmaa liivi ja pinkin tai liilan sävyinen huvi kaulaan. Sain myös avaimet joilla pääsee pukuhuoneisiin ja ruokailukortin, sekä avustajan lätkän jolla pääsee henkilökunnan ovista. Minulle näytettiin myös miten radiopuhelinta käytetään. Haen radiopuhelimen joka aamu palelupisteeltä ja vien takaisin l'htiessäni työpaikalta.

Tiistai 25.4.
Toisena päivänä töitä oli sitten 9:00-16:00. Finlandia-talolla sinä päivänä rakennettiin seuraavan päivän tapahtumaa joten valvoimme aulassa ettei turistit mene harhailemaan vääriin paikkoihin. Minulle näytettiin myös miten postit lajitellaan hyllyyn, jotta ne saavuttavat oikeat ihmiset työpaikalla. Tämä päivä oli aikalailla seisoskelua ja tarkkailua. 

Keskiviikko 26.4.
Kolmantena päivänä töitä oli 8:00-15:00. Keskiviikkona talossa oli tapahtuma Fujitsu World Tour 2017, jossa oli paljon asiakkaita ja tapahtumaa. Olin aluksi jonkin aikaa narikassa ja opin homman nopeasti, kun opastettiin hyvin. Sen jälkeen lähdin yhden työntekijän mukana jakamaan jonkinlaisia kääntäjä/tulkkaus laitteita ulkomaalaisialle. Kerroin englanniksi miten laitetta käytetään. Päivä oli mukava.

Torstai 27.4.
Neljäntenä päivänä olin jälleen töissä 8:00-15;00. Tänä päivänä olin narikassa ottamassa takkeja vastaan ja antamassa tietenkin niitä myös takaisin. Kävin myös viemässä postit itsenäisesti ja sain järjestellä esitteitä ja vaihtaa vanhat esitteet uusiin. 

Perjantai 28.4. 
Viikon iimeinen päiväkin oli 8:00-15:00. Silloin olikin vähän enemmän porukkaa talossa ja olin jälleen narikassa. Välissä olin myös aulassa ohjaamassa asiakkaita oikeisiin tiloihin ja vein postit. Narikassa tulikin sitten aivan työpäiväni lopussa knnon ruuhka, mutta saimme hoidettua homman hyvin ja pääsin lähtmään vähän myöhässä, se ei kuitenkaan haitannut. Oli hauskaa päästä näkmän kiirettäkin ja huomaamaan mitenpystyin olemaan rauhallinen ja tekemään asiat huolella vaikka kiirettä olikin.

sunnuntai 16. huhtikuuta 2017

Puerto Rico, Gran Canaria

Puerto Rico on matkailukohde Mogánin kunnassa Espanjan Kanariansaariin kuuluvalla saarella Gran Canarialla. 




Puerto Ricoon on rakennettu runsaasti eritasoisia hotelleja, asuntohotelleja ja vuokrattavia huviloita. Monet hotellit on rakennettu vuorten rinteille. Kohteesta löytää myös helposti paikalliset herkut lukuisista ravintoloista. Hotellien ja ravintoloiden lisäksi löytyy myös kojuja ja kauppakeskus, josta voi ostaa matkamuistoja.


 


Kohteessa voi harrastaa mm. kalastusta, vaellusta, minigolfausta ja sukellusta. Lyhyen ajomatkan päästä löytyy myös golffaus mahdollisuuksia. Puerto Ricon rannalta ei löydy aaltoja, joten surffaamista voi harrastaa toisilla rannoilla Kanarialla. 
Iltaelämä on rauallista, mutta Puerto Ricosta on hyvät yhteydet matkustaa muualle saarelle juhlimaan. 

Varsinaisia nähtävyyksiä rantojen lisäksi ei juuri ole. Aallonmurtajat tekevät rannasta sopivan myös perheen pienimmille. Rauhallisempi ranta on Playa de los Amadores, jonne on vain reilun kilometrin kävelymatka Puerto Ricosta. Läheisen Moganin kylän tummahiekkainen uimaranta on myös viihtyisä.



Puerto Rico tarkoittaa rikasta satamaa. Satama on aallonmurtajien takana suojassa tuulilta. Maasto on mäkistä ja on huomattavia korkeuseroja. Matkaoppaiden mukaa Puerto Ricossa on Kanariansaarten varmin aurinko. 


tiistai 14. maaliskuuta 2017

Tutustuminen ohjelmapalveluyrityksiin

Aviastar Helsinki Oy / Skyxperience
http://www.skyxperience.fi/





Laskuvarjohyppyjä turvallisesti tandemhyppynä.
Kokeilunhaluisille perusterveille ihmisille.
Tandemhyppy hypätään yleensä 3-4km korkeudesta, vauhtia kertyy 200km/h.
Hyppymestari voi halutettaessa myös kuvata hypystä videon, jonka saa itselle.



Skyxperience tarjoaa yrityksille tai yhteisöille reipasta ohjelmaa virkitys-, tyky- tai vaikka asiakasohjelmapäiviin. 
Päivässä voi hypyttää n. 50 henkeä. Samaan pakettiin voi kätevästi niputtaa vaikka ruokailut, kuvaukset, muistolahjat ja muut tilpehöörit. 
Jos osa henkilöistä ei koe hyppäämistä omakseen, päivää voi viettää myös Malmilla tai Turussa pienlentokoneen kyydissä.

Aviastar Helsinki Oy sijaitsee Malmin lentoasemalla, Helsingissä.
Varauksen yhteydessä maksetaan ennakkomaksu (50€) ja loput paikanpäällä.


Ecoride Rental
https://ecoriderental.fi/

Ecoride Rental vuokraa gyroskoottereita sekä sähköpotkulautoja Helsingin keskustassa, oihmisille jotka haluavat tutustua Helsinkiin rennolla ja hauskalla tavalla. 
Näillä laitteilla voi nauttia Helsingin parhaista nähtävyyksistä ilman aikatauluja.
Järjestää kiertoajeluita erilaisialla teemoilla. Laitteen voi myös vuokrata pidemmäksi ajaksi. 
Suuremmatkin ryhmät voivat vuokrata laitteita.
Suositellaan kypärän käyttöä ja vuokraajalle annetaan kypärä ilman veloitusta.




Sähköpotkulaudalla voi kulkea pidempiäkin lenkkejä, yhdellä latauksella voi kulkea noin 50km.
Maksiminopeus on 25km/h  ja laitteen saa vuokrattua myös penkillä.
Sähköpotkulaudan vuokraus 30€/tunti.









Gyroskootteri on itsestään tasapainottava laite, mikä estää sen ettei laite kaadu liikkuessa.
Maksiminopeus on noin 20km/h.
Gyroskootterin vuokraus 35€/tunti.













Perehdyttää kaikki vuokraajat laitteiden käyttöön. Alle 14-vuotiaille vuokrataan vain täysi-ikäisen, yli 18-vuotiaan seurassa.




torstai 16. helmikuuta 2017

Visit Finland -tehtävien vastaukset

1) ITB Asia, Singapore, 25.-27.10.2017, Ulla Remes.
Jonkinlainen esitys.

2) Tutustumismatkojen tarkoitus on tavata potentiaalinen ostaja henkilökohtaisesti ja samalla kuulla tuotteen menekin mahdollisuudet markkinoilla. Tapaamisten yhteydessä voi myös neuvotellaoman tuotteen kehittämis- ja myynninedistämismahdollisuuksista.

3) Iso-Britannia (Lontoo), Japani (Tokio), Kiina (Peking, Shanghai, Hong Kong), Italia ja Ranska (Pariisi), Saksa, Sveitsi, Itävalta, Benelux (Berliini), USA (New York) ja Venäjä ja Ukraina  (Helsinki ja Moskova).

4) Ydintehtäviä ovat matkailullisen Suomi-kuvan kehittäminen maailmalla, markinatietojen hankinta maailmalla ja analysointi matkailukeinojen tarpeisiin, sekä laadukkaan tuotekehityksen tuotteistamisen edistäminen.

5) Sosiaalisen median kanavoita ovat Facebook, Twitter, Pinterest, Youtube, Flickr ja oma nettisivu. Tavoitteena on saada asiakkaita kiinnostumaan, mainostamista.

6) Visit Finland vastaa valtakunnallisena matkailualan asiantuntijana ja aktiivisena toimijana ulkomailta Suomeen suuntautuvan matkailun edistämisestä.
Olemassa kielillä saksa, ranska, englanti, kiina japani, italia, ruotsi espanja, venäjä ja arabia.

7) FCB:n tehtävänä on markkinoida Suomea kongressi- ja yritystapahtumien kohteena. Tieteentekijöille, liitoille, järjestöille ja yrityksille tarjotaan maksutonta apua ja konsultaatiota kansainvälisten kongressien ja yritystapahtumien kutsumisessa, suunnittelussa ja markkinoinnissa.
FCB tarjoaa apua tapahtumien järjestäjille muun muassa sopivan kaupungin, kokouspaikan, majoituksen, juhlatilojen, oheisohjelman, kokousjärjestäjäorganisaation, kuljetuksien tai ravintolapalvelujen löytämisessä.
FCB järjestää alan elinkeinolle messu– ja myyntitilaisuuksia ulkomailla.

8)

9) Visit Finlandin sivuja päivitetään päivittäin  ja kerrotaan millaista Suomessa on sekä mitä siellä tapahtuu.

10) 

11) Visit Finland toteuttaa Finrelax ja Merellinen Saaristo -teemoilla Tour de Relax - kampanjan Saksan, Ranskan ja Italian markkinoilla. Kampanjan ideana on hakea 9 pariskuntaa viettämään Suomessa loma, jonka aikana tehdään mahd. rauhallisia ja rentouttavia aktiviteetteja.
Lontoon alueella mainostettiin Suomea, UK kesäkampanja 2016.

12) 

13) Jotkut haluavat tutustua Suomen kulttuuriin ja nähdä luontoa, jotkut taas haluavat seikkailuja ja aktiviteetteja. Matkat ovat erittäin monipuolisia. 

14) En tiedä, mutta varmasti todella paljon. Matkailu on kasvavaa, joten työntekijöitäkin tarvitaan.

15) Kiina ja Hongkong eniten, Venäjä on vähentynyt.

16) Silence, please
Vastapainona arjen kiireelle ja kiihtyvälle elämänrytmille Suomesta löytyy hiljaisuutta ja tilaa hengittää, jopa kaupungeissa. Matkailija saa ottaa rennosti, mökkeillä, saunoa ja nauttia puhtaasta luonnosta. Tuotteita ovat esim. mökkeily, sauna, hyvinvointipalvelut ja suomalainen terveysruoka (marjat, sienet ja muut luonnonantimet).

Wild & Free
Jokainen matkailija haluaisi lomallaan kokea ainakin yhden mieleenpainuvan seikkailun. Suomen luonto tarjoaa mahdollisuudet huikeisiin luontoaktiviteetteihin kuten safareihin, “island-hopping” -elämyksiin veneillen tai meloen saaristossa tai vaikkapa lumisotaan kaupungissa. Tuotteita ovat esim. moottorikelkka- ja koirasafarit, lumeen ja jäähän liittyvät elämykset ja veneily- ja melontatuotteet.

Cultural Beat
Suomalaisen kulttuurin erityislaatuisuus tuodaan esiin vahvistamalla kulttuuristamme kumpuavia maailmanlaajuisia ilmiöitä kuten design, joulu, musiikki ja herkullinen suomalainen ruoka. Tuotteita ovat esim. suomalainen elämäntapa, metallimusiikki, joulupukki ja festivaalit.

Matkailu-Suomi on jaettu neljään alueeseen: Helsinki, Lappi, Järvi-Suomi ja rannikko- ja saaristoalueet.

17) ITB Berlin on aailman johtava matkailualan tapahtuma.


LISÄTEHTÄVÄ

Sain lisätehtäväksi vertailla Visit Finlandin ja Visit Denmarkin sivustoja.
Mielestäni Visit Denmarkin sivut oli enemmän tiivistetty, ettei ollit niin paljon erilaisia kohtia kuin Visit Finlandin sivustolla. Oli sielläkin mukavasti siis kaikenlaista tietoa, mutta ehkä hieman tiivistetymmin. Denmarkilla oli myös enemmän liikkuvia kuvia ja sivuston ulkonäköön muutenkin panostettu enemmän.
Eli mielestäni Visit Finland voisi panostaa enemmän ulkonäköön ainakin.

tiistai 31. tammikuuta 2017

Tarjoilu Punaportissa - itsearviointi

Asiakaspalvelutilanteeseen valmistautuminen
Annan itselleni K3, koska olen tullut ajoissa paikalle siisteissä vaatteissa, hiukset kiinni, sopvasti meikkiä ja kynnet siistittyinä. Olen myös reippaasti tehnyt minulle annettavia tehtäviä.

Asiakkaiden vastaanottaminen ja asiakaspalvelutilanteessa toimiminen
Annan itselleni molemmista kohdista H2, koska osasin mielestäni aloittaa keskustelun ystävällisesti tervehtimällä ja jatkamalla tilannetta ohjeiden mukaisesti. Välillä takkuili hieman jännityksestä ja jotain saattoi unohtua, mutta mieestäni suoriuduin melko hyvin.

Asiakaspalvelutilanteen päättäminen
Annan itselleni H2, koska muistin yleensä toivottaa kohteliaasti hyvää ruokahalua. Olisin voinut olla hieman oma-aloitteisempi.

Asiakaspalveutilanteessa resurssien ja tietotekniikan käyttö
Annan itselleni H2, koska mielestäni opin kassakoneen käytön nopeasti ja sen jälkeen se sujui ihan hyvin. Osaan myös mitatat ruuan niil mittareilla ja koota astianpesukoneen ja käyttää sitä.

Matkailupalvelujen informaatio- ja muun materiaalin käyttö
Annan itselleni H2, koska mielestäni osan käyttää informaatiomateriaaleja niin, että asiakkaat ymmärtävät ja saavat informaatiota.

Työturvallisuudesta huolehtiminen
Annan itselleni K3, koska osaan mielestäni itsenäisesti huolehtia muiden turvllisuudesta sekä omastani. Siivoan lattialle joutuneita 'esteitä' joihin voisi liukastua. Liikun tavaroiden kanssa, niin etten vahingoita muita.

Hygieniasäädösten noudattaminen
Annan itselleni K3, koska osaan noudattaa hygieniaa ohjeiden ja oman järjen mukaan. Pesen käsiä monesti. Pidän puhtaita vaatteita, pidän kynnet siistinä ja hiukset kiinni.

Oppiminen ja ongelmanratkaisu
Annan itselleni T1. Osaan toimia tutuissa tilanteissa, mutta uusissa pyydän apua.

Vuorovaikutus ja yhteistyö
Annan itselleni H2, koska toimin ystävällisesti, huolellisesti ja kunnioittaen. Teen yhteistyötä luokkalaisteni kanssa ja tulen heidän anssa hyvin toimeen. Tarjoan myös apuani, jos joku sitä tarvitsee.

Ammattietiikka
Annan itselleni K3, koska minulla on hyvät käytöstavat, noudatan työaikoja ja vaitiolovelollisuutta.

sunnuntai 29. tammikuuta 2017

Hyvinvointi

1. Söin aamupalaksi riisimuroja.

2. Lounas: Perunaa ja makkarakastiketta.
Välipala: -
Päivällinen: Perunamuussia, jossa oli myös bataattia ja jotain kastiketta ja pihviä.
Iltapala: Appelsiini

3. Hiilihydraatteja: Täysjyvävilja, hedelmät, kasvikset, marjat.
Proteiinia: kala, liha, kananmuna.
Rasvoja: voi
B-vitamiini: Täysjyväleipä, kuivahiiva, siemenet
C-vitamiini: sitrushedelmät
K-vitamiini: juusto, pinaatti, parsakaali, kaali
D-vitamiini: Aurinko
Kalsium: Maito ja juusto

4. Aamupalaksi ruisleipää, johon voita, juustoa, salaattia, kurkkua ja tomaattia. Lasi maitoa.
Lounaaksi kanasalaattia, jossa on kanaa, kurkkua, tomaattia, fetaa ja juustokuutioita.
Välipalaksi omenalohkoja ja jogurttia.
Päivälliseksi lohta ja perunamuusia sekä salaattia.
Iltapalaksi Paahtoleipää, johon päälle voita, kurkkua, juustoa, kinkkua. Lasi tuoremehua.



5. Parantaa aineenvaihduntaa, ehkäisee masennusta, kohottaa kuntoa. parantaa ryhtiä, vahvistaa luita ja lihaksia.

6. Puoli tuntia mitä tahansa liikuntaa riittää yleensä terveyden ja toimintakyvyn ylläpitämiseksi. Mielestäni liikun sen verran vähintään päivässä. Kävellen kouluun ja takaisin ja siihen muut kulkemiset. Tiistaisin ja torstaisin kuntosali.

7. Nukuin noin 6 tuntia, eli ehkä hieman vähän. 

maanantai 23. tammikuuta 2017

Matkamessut 20.1.2017

Tällä kertaa matkasimme matkailualalaisten kanssa bussilla matkamessuille, jotka järjestettiin Messukeskuksessa Pasilassa. Matkalla toisen vuoden opiskelijat kertoivat nähtävyksistä joita ohitimme. He myös jakoivat meille liput messuille ja lounassetelit. 



Saavuimme matkamessuille 10 aikoihin ja saimme siitä sitten lähteä itsekseen kiertelemään. Meille myös annettiin tehtäväksi ottaa kuvia kiinnostavimmasta sekä ei niin kiinnostavasta kojusta. ja kertoa niistä sitten tänne blogiin.

 

Itse henkilökohtaisesti kiinnitin huomiota pajon ulkonäköön ja kiinnostukseen vaikutti myös se millaisista asioista pidän. Huomio kiinnittyi esimerkiksi sellaisiin missä oli kuvia ulkomailta lämpimästä sekä laivoihin liittyviin.
Houkuttelevin mielestäni olikin varmaan eckerö linen piste, sillä laivailu kiinnostaa ja pisteellä pääsi ilmaiseksi kaverin kanssa kuvauskoppiin. Sieltä myös pystyi voittamaan miniristeilyn kaverin kanssa juurikin niin, että kävi ottamassa hauskan kuvan. (Me muuten Lucian kanssa voitettiin!)
Vähiten houkutteleva piste oli DNA. Se oli melko tylsän näköinen ja sellaisia löytyy jokaisesta paikasta minne menee.

Matkamessuilla oli todella paljon kaikkea ja viel enemmän ihmisiä. Jäi positiivinen mieli reissusta, varsinkin kun kerrankin arpaonni suosi.